Вы любите разливать свои соусы по бутылкам? Если да, то давайте покажем вам, как это делается!
Надоело разливать по всей кухне свой знаменитый пикантный соус барбекю или обжигающе острый соус? Не бойтесь. Это руководство поможет вам разобраться с тонкостями розлива домашних деликатесов.
Бутылки для розлива соуса
Прежде всего, приготовьте партию заветного соуса. Как только вы с этим разберетесь, просто следуйте этим простым шагам, чтобы сохранить его в целости и сохранности:
Чистые бутылки
Сохранение чистоты - главная защита от неприятных микробов, которые испортят ваш труд. Для начала хорошенько вымойте бутылки и банки, тщательно ополосните их, а затем прокипятите, включая крышки, для стерилизации.
Наполнение бутылок
Осторожно перелейте соус в бутылки с помощью стерилизованной или прокипяченной воронки. Оставьте около ½ дюйма свободного пространства сверху. Убедитесь, что все пузырьки воздуха удалены.
Варить с неплотно закрытой крышкой
После наполнения бутылок и уборки пролитой жидкости:
- Наденьте крышки и поставьте бутылки в неглубокую кастрюлю, чтобы вода покрывала их на три четверти.
- Дайте воде закипеть в течение 20 минут; это уничтожит все оставшиеся микроорганизмы.
- После кипячения вы готовы заключить сделку.
Плотно закройте крышки и дайте остыть
Чтобы правильно закупорить бутылки с соусом, закрепите крышки палкой или термостойкой перчаткой и оставьте их остывать как минимум на сутки. У хорошо запечатанной бутылки центр крышки будет втянут. Нажмите на нее; она должна остаться на месте, если все хорошо запечатано.
Бутылка для соуса с этикеткой
Наклейте на бутылки этикетки с указанием названия соуса и даты розлива. Правильно запечатанные соусы могут храниться в течение года, не доставляя вам хлопот.
Как компании автоматизируют процесс укупорки бутылок с соусом?
Инвестируя в оборудование для упаковки соусов, предприятия повышают стандарты продукции, увеличивают эффективность и сокращают количество ошибок, допускаемых людьми. Давайте заглянем в высокотехнологичный мир производства соусов!
Машина для очистки бутылок
Чистота имеет решающее значение, и очистительные машины играют здесь ключевую роль. На бутылках может скапливаться грязь или размножаться бактерии, поэтому такие машины обеспечивают их тщательную дезинфекцию перед наполнением. Используя струи воды, воздуходувки или пылесосы, они быстро справляются с очисткой.
Машина для розлива соусов
Машины для розлива соусов отличаются быстротой и точностью, каждый раз выдавая нужное количество соуса. Они работают с алюминиевыми, жестяными, пластиковыми, стеклянными и даже стеклянными пакетами, с легкостью наполняя до 30 контейнеров в минуту. У нас есть модели с шестью объемными соплами для сверхточной упаковки.
Машина для запечатывания соусов
Машины для запайки создают герметичные уплотнения, сохраняя свежесть продуктов. Они плотно прижимают крышки к контейнерам любого размера и формы, подготавливая их к отправке на конвейер. Быстро и без лишних хлопот - предприятиям нравится эффективность.
Укупорочная машина
Укупорочные машины обеспечивают плотное прилегание крышек, сохраняя свежесть внутри. Они справляются с любыми задачами - винтами, защелками, ушками. Такая герметичность защищает товары от загрязнений и разливов, обеспечивая компаниям душевное спокойствие.
Машина для этикетирования соусов
Этикетировочные машины с точностью наносят эти важные данные на бутылки с соусом. Этикетки надежно прикрепляются, а датчики гарантируют, что они всегда будут в нужном месте. Это маркетинг, продвижение и информация о продукте, объединенные в один эффективный процесс.
Кодировочная машина
Машины для кодирования, будь то струйные, термотрансферные или лазерные, печатают важную информацию, такую как штрих-коды, номера партий и сроки годности. Они обеспечивают максимальную организацию и гарантируют высокое качество и безопасность ваших банок с соусом.
Линия для упаковки соусов
Эта полностью автоматизированная упаковочная линия преобразует производство соусов, объединяя все машины - очистку, розлив, запечатывание и этикетирование. Это решение, которое используют многие компании, чтобы повысить качество, сократить трудозатраты и сохранить конкурентное преимущество на современном рынке.
